01 ശ്വാസകോശത്തിന്റെ ശേഷിയാണ് വീഞ്ഞിന്റെ കുപ്പിയുടെ വലിപ്പം നിർണ്ണയിക്കുന്നത്.
അക്കാലത്ത് ഗ്ലാസ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളെല്ലാം കരകൗശല വിദഗ്ധർ കൈകൊണ്ട് ഊതിയിരുന്നു, ഒരു തൊഴിലാളിയുടെ സാധാരണ ശ്വാസകോശ ശേഷി ഏകദേശം 650ml~850ml ആയിരുന്നു, അതിനാൽ ഗ്ലാസ് ബോട്ടിൽ നിർമ്മാണ വ്യവസായം 750ml ഉൽപാദന മാനദണ്ഡമായി സ്വീകരിച്ചു.
02 വൈൻ കുപ്പികളുടെ പരിണാമം
പതിനേഴാം നൂറ്റാണ്ടിൽ, യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങളിലെ നിയമങ്ങൾ വൈനറികളോ വൈൻ വ്യാപാരികളോ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് വീഞ്ഞ് മൊത്തമായി വിൽക്കണമെന്ന് വ്യവസ്ഥ ചെയ്തു. അതിനാൽ ഈ രംഗം ഉണ്ടാകും - വൈൻ വ്യാപാരി ഒഴിഞ്ഞ കുപ്പിയിലേക്ക് വീഞ്ഞ് കോരിയെടുക്കുന്നു, വീഞ്ഞ് കോർക്ക് ചെയ്ത് ഉപഭോക്താവിന് വിൽക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ ഉപഭോക്താവ് സ്വന്തം ഒഴിഞ്ഞ കുപ്പി ഉപയോഗിച്ച് വീഞ്ഞ് വാങ്ങുന്നു.
തുടക്കത്തിൽ, രാജ്യങ്ങളും ഉൽപ്പാദന മേഖലകളും തിരഞ്ഞെടുത്ത ശേഷി സ്ഥിരതയുള്ളതായിരുന്നില്ല, എന്നാൽ പിന്നീട് ബോർഡോയുടെ അന്താരാഷ്ട്ര സ്വാധീനവും ബോർഡോയുടെ വൈൻ നിർമ്മാണ സാങ്കേതിക വിദ്യകളും പഠിച്ചുകൊണ്ട് "നിർബന്ധിതമായി", രാജ്യങ്ങൾ സ്വാഭാവികമായും ബോർഡോയിൽ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന 750 മില്ലി വൈൻ കുപ്പി സ്വീകരിച്ചു.
03 ബ്രിട്ടീഷുകാർക്ക് വിൽക്കാനുള്ള സൗകര്യത്തിനായി
അക്കാലത്ത് ബോർഡോ വൈനിന്റെ പ്രധാന വിപണി യുണൈറ്റഡ് കിംഗ്ഡമായിരുന്നു. വീഞ്ഞ് വീഞ്ഞിലെ വെള്ളത്തിലൂടെയാണ് കടത്തിക്കൊണ്ടുപോയിരുന്നത്, കപ്പലിന്റെ വഹിക്കാനുള്ള ശേഷി വീഞ്ഞിന്റെ ബാരലുകളുടെ എണ്ണം അനുസരിച്ചായിരുന്നു കണക്കാക്കിയിരുന്നത്. അക്കാലത്ത്, ഒരു ബാരലിന്റെ ശേഷി 900 ലിറ്ററായിരുന്നു, അത് ബ്രിട്ടീഷ് തുറമുഖത്തേക്ക് ലോഡിംഗിനായി കൊണ്ടുപോയി. 1200 കുപ്പികൾ വഹിക്കാൻ മാത്രം മതിയായ കുപ്പി 100 ബോക്സുകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു.
എന്നാൽ ബ്രിട്ടീഷുകാർ ലിറ്ററിനു പകരം ഗാലണിലാണ് അളക്കുന്നത്, അതിനാൽ വീഞ്ഞിന്റെ വിൽപ്പന സുഗമമാക്കുന്നതിന്, ഫ്രഞ്ചുകാർ ഓക്ക് ബാരലുകളുടെ ശേഷി 225L ആയി നിശ്ചയിച്ചു, അതായത് ഏകദേശം 50 ഗാലൺ. ഒരു ഓക്ക് ബാരലിൽ 50 കെയ്‌സ് വൈൻ സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും, ഓരോന്നിലും 6 കുപ്പികൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അതായത് ഒരു കുപ്പിക്ക് കൃത്യമായി 750ml.
അതിനാൽ ലോകമെമ്പാടും നിരവധി തരം വൈൻ കുപ്പികൾ ഉണ്ടെങ്കിലും, എല്ലാ ആകൃതികളും വലുപ്പങ്ങളും എല്ലാം 750 മില്ലി ആണെന്ന് നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും. മറ്റ് ശേഷികൾ സാധാരണയായി 1.5 ലിറ്റർ (രണ്ട് കുപ്പികൾ), 3 ലിറ്റർ (നാല് കുപ്പികൾ) പോലുള്ള 750 മില്ലി സ്റ്റാൻഡേർഡ് കുപ്പികളുടെ ഗുണിതങ്ങളാണ്.
04 750ml രണ്ടുപേർക്ക് കുടിക്കാൻ പറ്റിയതാണ്
രണ്ട് മുതിർന്നവർക്ക് ഒരു അത്താഴം ആസ്വദിക്കാൻ 750 മില്ലി വീഞ്ഞ് മതിയാകും, ഒരാൾക്ക് ശരാശരി 2-3 ഗ്ലാസ് വീഞ്ഞ്, കൂടുതലോ കുറവോ അല്ല. വൈനിന് വികസനത്തിന്റെ ഒരു നീണ്ട ചരിത്രമുണ്ട്, പുരാതന റോമിൽ പോലും പ്രഭുക്കന്മാരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ദൈനംദിന പാനീയമായിരുന്നു അത്. അക്കാലത്ത്, ബ്രൂയിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യ ഇപ്പോഴുള്ളതുപോലെ ഉയർന്നതായിരുന്നില്ല, മദ്യത്തിന്റെ അളവും ഇപ്പോഴുള്ളതുപോലെ ഉയർന്നതായിരുന്നില്ല. അക്കാലത്ത് പ്രഭുക്കന്മാർ ഒരു ദിവസം 750 മില്ലി മാത്രമേ കുടിച്ചിരുന്നുള്ളൂ, അത് നേരിയ ലഹരിയുടെ അവസ്ഥയിലേക്ക് മാത്രമേ എത്തുമായിരുന്നുള്ളൂ എന്ന് പറയപ്പെടുന്നു.
പോസ്റ്റ് സമയം: ഓഗസ്റ്റ്-18-2022