വീഞ്ഞിലേക്കുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച സംഭരണ താപനില 13 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് ആയിരിക്കണം. റഫ്രിജറേറ്ററിന് താപനില സജ്ജമാക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിലും, യഥാർത്ഥ താപനിലയും സെറ്റ് താപനിലയും തമ്മിൽ ഇപ്പോഴും ഒരു പ്രത്യേക വിടവ് ഉണ്ട്. താപനില വ്യത്യാസം ഏകദേശം 5 ° C-6 ° C ആയിരിക്കാം. അതിനാൽ, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ താപനില യഥാർത്ഥത്തിൽ അസ്ഥിരവും ചാഞ്ചാട്ടമില്ലാത്തതുമായ അവസ്ഥയിലാണ്. ഇത് വൈൻ സംരക്ഷിക്കാൻ വളരെ പ്രതികൂലമാണ്.
വിവിധ ഭക്ഷണങ്ങൾ (പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, സോസേജുകൾ മുതലായവ), റഫ്രിജറേറ്ററിലെ 4-5 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിന്റെ വരണ്ട അന്തരീക്ഷം, പക്ഷേ വൈവിധ്യമാർന്നത് ഏറ്റവും വലിയ അളവിൽ 12 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസും ഒരു പ്രത്യേക പരിസ്ഥിതിയും ആവശ്യമാണ്. ഉണങ്ങിയ കാറുകൾ വായുവിനെ വീഞ്ഞിൽ നുഴഞ്ഞുകയറാൻ കാരണമാകുന്നത്, വീഞ്ഞിന് മുൻകൂട്ടി ഓക്സിലൈസ് ചെയ്യാനും അതിന്റെ രസം നഷ്ടപ്പെടാനും കാരണമാകുന്നു.
റഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ ആന്തരിക താപനില വളരെ കുറവാണ്, മറുവശത്ത് താപനില വളരെയധികം ചാഞ്ചാട്ടങ്ങൾ നടത്തുന്നു. വൈവിധ്യത്തിന്റെ സംരക്ഷണത്തിന് നിരന്തരമായ താപനില പരിസ്ഥിതി ആവശ്യമാണ്, ഒരു ദിവസം റഫ്രിജറേറ്റർ ഒരു ദിവസം എണ്ണമറ്റ സമയം തുറക്കും, ടവർ മാറുന്നത് വൈൻ മന്ത്രിജനത്തിന്റെ കാര്യമാണ്.
വൈബ്രേഷൻ വീഞ്ഞിന്റെ ശത്രുവാണ്. സാധാരണ ഗാർഹിക റഫ്രിജറേറ്ററുകൾ ശീതീകരണത്തിനായി കംപ്രൊയ്കാർ ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതിനാൽ ശരീരത്തിന്റെ വൈബ്രേഷൻ അനിവാര്യമാണ്. ശബ്ദമുണ്ടാക്കുന്നതിനു പുറമേ, റഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ വൈബ്രേഷന് വീഞ്ഞിന്റെ വാർദ്ധക്യത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്താം.
അതിനാൽ, ഗാർഹിക റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വീഞ്ഞ് സംഭരിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.
വൈദ്യുറെയും രചനയിലും നിന്ന് വീഞ്ഞ് സംഭരിക്കാനുള്ള കാര്യക്ഷമതയുള്ള വഴികൾ പ്രൊഫഷണൽ ഗ്ലോറെ റഫ്രിജറേറ്ററുകളിൽ നിന്നും താപനില നിയന്ത്രിത വൈൻ കാബിനറ്റുകൾ പ്രൊഫഷണൽ ഗ്ലോറെ വൈൻ നിലവറകൾക്കും, ഈ ഓപ്ഷനുകൾ തണുപ്പിക്കുന്നതിനും ഇരുണ്ടതാക്കുന്നതിനും വിശ്രമിക്കുന്നതിനുമുള്ള ആവശ്യകതകൾ നിറവേറ്റുന്നു. അടിസ്ഥാന മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, നിങ്ങളുടെ ബജറ്റും ലഭ്യമായ സ്ഥലവും അനുസരിച്ച് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം തീരുമാനം എടുക്കാൻ കഴിയും.
പോസ്റ്റ് സമയം: മെയ് -12-2023